からだに優しいウメシュって?野菜の和梅酒「紀州 一根六菜」

2016/02/29

こんにちは!SHUGAR MARKET で楽しめる梅酒・果実酒を紹介していくこちらのシリーズ。今回はなんと、新鮮なお野菜で造った梅酒「紀州 一根六菜 野菜の和梅酒」をご紹介します!

 

野菜で梅酒?!一体どんなもの?

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一根六菜」とはどういう意味でどんなものなのでしょうか?実は、梅酒の原料の中に野菜が入っているのです。とっても色鮮やかな野菜梅酒。「根」は“人参”、「菜」は“セロリ・キャベツ・ほうれん草・レタス・クレソン・パセリ”。1つの根野菜と6つの葉野菜、つまり7種類の野菜が入っているのですね。濃厚な見た目からは想像のできない、あっさりとしたのどごしの梅酒です!
 

ビタミンA・ビタミンC・ビタミンEが豊富な緑黄色野菜を中心に、7種の国産野菜「人参・セロリ・キャベツ・ほうれん草・レタスクレソン・パセリ」をふんだんに使用した野菜のおいしさを味わうことができます。梅酒とマッチする野菜を厳選することで、互いの良さを活かした仕上がりになりました!ビタミンたっぷりの緑黄色野菜に、クエン酸いっぱいの梅酒。きっと疲労回復やヘルシーライフに持って来いの一品ですね!

中野BCは個性抜群?

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この「一根六菜」を造る中野BCは、個性的な梅酒を造ることでも有名だそう。この後も紹介していきますが、確かに「えぇ、これを梅酒にできるの?!」という意外な原料を使用したばかりです。それにビンもラベルのデザインもおしゃれだったり、かわいかったり♪
 

「一根六菜」も清潔で上品な見た目ですよね?加えて健康にいいなんて、本当に心を奪われます…あ、でも飲みすぎには気をつけてくださいね!

 

気になるその味、オススメの飲み方

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香りはまさに野菜ジュース。味もそのまま野菜ジュースかなと思いきや、梅酒がしっかり顔を出し、野菜とうまーくマッチしています。絶妙なバランス!ちょっとお高い濃厚な野菜ジュースのようでもあり、後を引く深い味わいがクセになります。
 

夏は氷を入れてロックで、冬はお湯割りでホット梅酒、その他ソーダで割って爽快な梅酒も楽しめます!春を迎えるこれからの季節、お湯割りやソーダ、ロック…どれを試しても楽しめそうですね!

 
野菜がお好きな方、梅酒がお好きな方、どちらもこれは飲まないわけにはいきません!SHUGAR MARKETに訪れた際は是非味わってみてくださいね!

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