梅酒専門店のスタッフが厳選!梅酒・果実酒に合うスイーツ5選を発表します♡

2018/01/29

皆さんこんにちは。SHUGARです♪
 
ふだん梅酒を飲むときは、どのような料理と合わせているでしょうか?生ハムだったり、チーズだったり、あるいはスナック菓子だったりと、梅酒は様々な料理と合わせて楽しめます!
 
今回は、もっと梅酒を楽しんでいただくべく、梅酒に合わせて美味しいスイーツをご紹介します!
 

チョコレート


チョコレートは、ワインやウイスキーなどの洋酒と合わせるイメージがありますが、実は梅酒ともよく合うんですよ!
 
梅酒が甘酸っぱい味わいなので、甘さ控えめでフルーティーな味わいのチョコレートがよく合います。
 

チョコレートに合う梅酒

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「百年梅酒 完熟梅特別仕込み」は、通常の青梅ではなく、甘い桃の香りのする「完熟梅」を贅沢に使用しています。
 
桃の甘い香りと、リッチで濃厚な味わいは、チョコレートの香ばしい風味とベストマッチです!
 
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ドライフルーツ

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ドライフルーツのジューシーな甘酸っぱさと、梅酒の甘酸っぱさはとてもよく合いますよ!当店でもおつまみでプレゼントしています♪
 
ドラフルーツはたくさん種類がありますが、イチジクやトマトなど、自然な甘みがあるドライフルーツが梅酒とよく合いますよ!
 

ドライフルーツに合う梅酒

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「松浦 にごり梅酒」は、爽やかな梅の香りが際立つ、飽きのこない飲み口です。
 
徳島県産の「鶯宿梅」の皮と種を取り除き、果肉だけを使った贅沢な造りなので、濃厚な味わいがドライフルーツのほのかな甘みとよく合います!
 
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アイスクリーム


アイスクリームに梅酒をかけると、梅酒の甘さと爽やかな香りが加わって、高級感のあるアイスを楽しめます。さらにはちみつやチョコソースをかけると、よりリッチな味わいになります。
 
当店ではバニラアイスを無料で提供しているので、ぜひアイスの梅酒がけをお試しください!
 

アイスクリームに合う梅酒

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「梅申春秋」は、すいすいと飲みやすい優しい甘みがあり、アイスと合わせるとよりまろやかになります。
 
アイスの梅酒がけは、蔵元さんもオススメする飲み方です!
 
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マシュマロ


ふわふわとした食感と甘さが人気のマシュマロも、実は梅酒とよく合いますよ!
 
マシュマロそのままでも、チョコレートと焼いてクラッカーで挟む「スモア」でも、はたまたマシュマロを梅酒にinしても美味しく楽しめます!
 

マシュマロに合う梅酒

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「和歌のめぐみ マンゴー梅酒」は、濃厚な味わいながらも後味がさっぱりして、飽きのこない味わいです!
 
マンゴーの濃厚な甘さがマシュマロによく絡み、梅のさっぱりした香りですっきりとさせてくれます。
 
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チーズケーキ


コクがあってクリーミーなチーズケーキは、甘酸っぱい梅酒とよく合います!
 
クリーミーなニューヨークチーズケーキには甘酸っぱい「にごり梅酒」が、濃厚なレアチーズケーキにはキリッとした飲み口の「スパークリング梅酒」がオススメです!
 

チーズケーキに合う梅酒


「梅酒サングリア ラベンダー&クランベリー」は、ラベンダーの上品な香りと、クランベリーの甘酸っぱさをひきだした、リッチな味わいの梅酒です。
 
ハーブティーのような香りと、 甘酸っぱい味わいが、チーズケーキによく合います!
 
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いかがでしたか?梅酒とスイーツは意外な組み合わせかもしれませんが、梅酒の甘酸っぱさがアクセントとなり、スイーツはよく合います!
 
休日に昼飲みしながら、スイーツと梅酒で”アフタヌーン梅酒”を楽しむのもいいかもしれませんね!

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