こんにちは！渋谷店店長のありさんです＼(^o^)／
　
今日は新企画「果実酒で作る！ほろよいデザート」として、SHUGAR MARKETでも作れちゃう簡単レシピを紹介します！
　
この企画を始めたきっかけは、お客様から「果実酒を使った即席デザートのレシピってないの？ティラミスとか、バナナシフォンとかできそうじゃない。」というご質問をいただいたからなんです。
　
確かに！言われてみれば、果実酒をデザートに使うと美味しそうだなぁ…と思いました。ただ私、恥ずかしながらとってもズボラな性格で、バレンタインのチョコレートすら作らないんです…。
　
でも今日から頑張って、こんな私でも簡単にパパッと出来ちゃう、果実酒を使った美味しいデザートレシピを考えていきたいと思います！
　
今回は、珈琲の味わいがほんのり大人味の「SHUGARスイーツ ティラミス」を作ってみたいと思います♡
　
アシスタントはマッツーです。
　

ニックネーム：マッツー
新宿店唯一の男性アルバイター。ぽよ～んと優しい人柄に癒やされること間違いなし！

材料

材料はこちら。カステラ以外はSHUGAR MARKETにあるものばかりです！

作り方

作り方は簡単3ステップです♪

ステップ1：カステラをお酒に浸す

カステラをボールに入れ、「SHUGAR 珈琲リキュール」をなみなみに浸します。思っている以上にスポンジが吸収しますので、たっぷりかけてくださいね！

ステップ2：アイスクリームを添える

たっぷりお酒に浸ったカステラをお皿に移し、アイスクリームを添えます。

ステップ3：ココアパウダーとチョコレートソースをたっぷり掛ける

ココアパウダーは表面にたくさんかけるほうがより濃厚になりますよ。チョコレートソースもたっぷりが美味しいです♪

完成！そのお味は…？

「SHUGARスイーツ ティラミス」は、「SHUGAR 珈琲リキュール」のさわやかな酸味と、アイスクリームのまろやかな甘さとマッチした絶妙な味わいです！
　
珈琲の風味が大人味♪これはたまらん…。こんなに簡単に美味しくできるなんて、自分でもビックリです。マッツーもペロリと平らげてくれました！
　
作業時間はたったの5分で、かかる費用はカステラの100円のみというのも嬉しいですね。他の材料はいつでもSHUGAR MARKETにありますので、ぜひカステラを買って「SHUGARスイーツ ティラミス」を作りにきてみてくださいね！
　
「SHUGAR MARKET（シュガーマーケット）」はコチラ