皆さんこんにちは。SHUGAR MARKET 新宿店の店長「aki-san」こと荻原です。
　
以前、リンゴのお酒シードルと、SHUGAR MARKETの果実酒のミックス実験をした時、まるでスパークリングワインのようになる組み合わせを見つけました。
　
▶ 「リンゴのお酒シードルと果実酒をミックス♡美味しい組み合わせは…？」はこちら
　
それは、シードルと深山ぶどうの組み合わせだったんですが、やはり”ぶどうのお酒”だからスパークリングワイン風になったんでしょうか？
　
気になって仕方がないので、今回はSHUGAR MARKETの3種類のぶどうのお酒を使って、全てスパークリング風になるのかを実験してみました！

今回使用するお酒はこちら！

私が手にしているのがリンゴのお酒シードルです。ミックスするのは、「果実酒戦隊フルーツサワーZ ぶどう」、「浜娘 リカースイーツ いわて山ぶどう」、「深山ぶどう」の3種類！
　

シードルとお酒を半々の割り合いでミックスし、味わいを調べてみました。

結果はこちら！

　
結果は3つ星で発表します！
　

やっぱり美味しい「深山ぶどう」

今回の実験のきっかけとなるくらい美味しかったこの組み合わせ。深いコクのある深山ぶどうにシードルを合わせると、ほんとうにびっくりするぐらい爽やかなスパークリングワイン風に！
　
深山ぶどうはアルコール度数が元々6%ですが、シードルをミックスすることによって更に飲みやすくなります。チーズ、生ハム、赤身肉、ローストビーフなど、なんでも合いそうなのでぜひお試しください！

他の2つは、う〜ん…おしい！

果実酒戦隊フルーツサワーZ ぶどうと、浜娘 リカースイーツ いわて山ぶどうは、シードルの味のほうが勝ってしまいました…。美味しくないわけではないですが、スパークリングワインっぽさやぶどうの風味が感じられませんでした。
　
ただ、2つともシードルの酸味をまろやかにしてくれたので、スパークリングワイン風ではないものの、好きな人は好きな組み合わせだと思います！
　
ミックスするだけで簡単に作ることができるので、SHUGAR MARKET 新宿店にご来店の際はぜひ試してみてください♪
　
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