南国の香りが漂う『紀州のシークァーサー梅酒』をご紹介します。

みなさんこんにちは！SHUGERMARKETで飲める梅酒・果実酒をご紹介するこのブログ。今回は「紀州のシークァーサー梅酒」をご紹介します。

爽やかな南国気分な梅酒

和歌山県紀州産南高梅を使用て漬け込んだ高品質の梅酒に、新鮮なシークァーサーの果汁をたっぷり加えて、長時間熟成させることにより梅酒の甘さとシークァーサーの酸味が上手く調和した、風味たっぷりの梅酒が完成しました。グラスに注いだときにたつ香りが爽やかで南国気分になれます♪

シークァーサーの果汁は無添加なもので、風味を損なわないために搾った後、一切熱を加えないで保存されたものを使用しているので、南国のさわやかな香りが損なわれず、香り高い梅酒です。
　

シークワーサーってなに？

シークァーサーはミカン科の植物で、原産地は東南アジアといわれています。 名前の由来は”シー”は「酸っぱい」、”クァーサー”は「食べさせる」。まとめると「酸っぱい食べ物」という意味です。

普通のみかんと比べて小さいので、サラダドレッシング、ジャム、そして酢の物にも代用され食べられています。また、ビタミンC、ビタミンB1、クエン酸、 ノビレチンなどの各種ミネラルが豊富です。美容にもいいものばかりな上、とてもヘルシーな果実なんです！

また、アルコールとの相性も抜群で、梅酒のほかにはビールや焼酎にも合わせて飲まれています！

おすすめの飲み方

爽やかでほのかに梅酒の甘みも感じられる梅酒です。まずはロックで本来のおいしさを味わってみてください♪

次は、「ソーダ割り」にして飲むのがお勧めです。シークァーサーの爽やかさとソーダの爽快感がマッチします。いくらでも飲めてしましそうな飲み口です。

夏には「シャーベット」にして食べつつ飲むのも、さわやかでおいしいです！

ぜひ試してみてください。

お待ちしております！

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