皆さんこんにちは。SHUGARです☆
　
この頃は毎日とっても寒いですね。こんな寒い冬に、いきなりキンキンに冷えたビールや梅酒はなかなか手を伸ばせない…という方もいるのではないでしょうか？
　
そんな方におすすめしたいのが「梅酒の熱燗」です。
　
今回は、梅酒の熱燗の作り方や、熱燗におすすめの梅酒をご紹介します！
　

梅酒の熱燗って本当にあるの？

梅酒には、あまり熱燗で飲むイメージがないかもしれません。ホットで飲む場合には、お湯割りが多いかと思います。
　
実は、梅酒の熱燗は梅酒好きの方にぜひ試して欲しい飲み方なんです！
　

熱燗とお湯割りの違い

梅酒はをお湯割りにすると、アルコール度数が下がり、飲みやすくなります。しかし、お湯で割っている分、梅の味わいは薄まってしまいます。
　
梅酒を熱燗で飲むことで、梅酒本来の味わいや風味はそのままに、ホットで楽しむことができます。温度を上げると多少アルコールが揮発するので、飲みやすくなる効果もあります。
　

熱燗の作り方

湯煎をする場合

1.	徳利など耐熱容器に梅酒を注ぎ、容器の口にラップをします。
2.	水を注いだ鍋を沸騰するまで火にかけます。
3.	少し冷めるのをまち、徳利を2~3分鍋に浸します。（※鍋からお湯が溢れないようお気をつけください。）

　　

レンジで温める場合

1.	徳利など耐熱容器に梅酒を注ぎ、容器の口にラップをします。
2.	500Wで40秒ほど温めます。

　

梅酒の熱燗をアレンジして楽しもう！

ホット生姜梅酒

容器に生姜の千切りを入れて温めると、生姜のピリッと辛い風味が加わって、体の芯から温まりますよ！
　
生姜には血流を良くする効果があり、体が温まるので、冷え性の方におすすめです！
　

ホットはちみつ梅酒

梅酒の熱燗に、大さじ1杯ほどのはちみつを加えたホットはちみつ梅酒もおすすめです！
　
はちみつの甘みが加わり、疲れた時に飲みたくなるような味わいを楽しめますよ☆
　

熱燗におすすめの梅酒・果実酒

梅申春秋

梅そのものの香りと酸味のバランスが抜群の梅酒です。熱燗でも濃厚な梅の味わいをそのまま楽しむことができますよ！
　
詳細はこちら
　

白鶴 梅酒原酒

高級感溢れる芳醇な香りが特徴の甘みを抑えた梅酒です。アルコール度数は原酒というだけあって19度以上ですが、熱燗にすることによって多少飲みやすくなりますよ！
　
お酒の詳細はコチラ
　

深山ぶどう

グラッパをベースに、赤ブドウとライムを用いて造ったお酒です。まるでワインのような複雑な深みのある味わいです。熱燗にするとホットワインのように楽しめますよ！
　
詳細はこちら
　

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いかがでしたか？梅酒の熱燗は、食前・食中・食後のどのシーンでもぴったり合うんですよ♪
　
SHUGAR MARKETには酒燗器（湯煎をする容器）があるので、熱燗も簡単に作れます！この冬は、ぜひSHUGAR MARKETで梅酒の熱燗をお楽しみくださいね☆