こんにちは！SHUGAR店長のありさんです。
　
この前お客様から「ブログ記事読んでいるよ」と声をかけられとても嬉しかったです！
　
励みになりますので、引き続き応援をお願いします(*^^*)

さて今日は、スタッフが料理（おつまみ）と果実酒を合わせてみて、果実酒と相性のいい料理を探す企画の「相性がいいのはいったいどんな料理？果実酒と料理を合わせてみよう！」を行います！
　
前回失敗したトルティーヤに再チャレンジしてみました。

アシスタントは、あかね。

ニックネーム：あかね
沖縄出身の元気っ子。太陽みたいな笑顔がチャームポイント！

　「トリティーヤ」はさっぱりした果実酒に合うのか！？

前回の反省をいかして、後味がさっぱりする果実酒を選びました。

　
今回「トルティーヤ」と合わせたのはこちらの4種類。
　
・SHUGAR COLD PRESS パイナップルのお酒
・紀州　一根六菜　野菜の梅酒
・すてきなレッドグレープフルーツ酒
・誉國光　日本酒梅酒

　結果は…「レドグレ」「野菜」が合う！！！！

　
どれもおいしかったのですが、特に「レッドグレープフルーツ」「紀州　一根六菜　野菜の梅酒」が美味しいです＼(^o^)／
　
「レッドグレープフルーツ」は柑橘系の爽やかな酸味が、口の中で主張しているお肉の臭みを消してくれます。
　
人参の香りが華やかな「野菜の梅酒」は、トルティーヤの中にも人参がはいっているとあって、より一層やさいの甘みを引き出しています！
　
今回大成功ですね！　＼(^o^)／　ばんざーい＼(^o^)／
　
次回は、プリンとのマリアージュを研究してみたいと思います♪お楽しみに♡
　

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